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2023年后勤年终个人工作总结热门7篇(全文完整)

时间:2023-07-15 13:55:05

后勤年终个人工作总结第1篇时间过得真快,茫茫碌碌中已近一年,回顾过去的每一天,我作为一名餐饮部的人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为下面是小编为大家整理的后勤年终个人工作总结热门7篇,供大家参考。

后勤年终个人工作总结热门7篇

后勤年终个人工作总结 第1篇

时间过得真快,茫茫碌碌中已近一年,回顾过去的每一天,我作为一名餐饮部的人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就这一年的工作情况总结如下:

首先,作为公司的一名员工,是我莫大的荣幸。在工作阶段,部分工作中出现的不足的地方,在公司领导的指导及同仁的协助下,基本得到了改善并起到了较好的工作效果。我个人的工作能力以及待人处事,也在日常的工作中不断的`提升,在意识到自身不足的同时不气馁,虚心接受经验丰富的同事的指教。作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂工作人员更应多为的饮食着想,为保证每位员工的身心健康而考虑。

再者,工作期间承蒙各位领导同事对我的照顾,完成公司安排的日常工作,目前主要工作从事于食堂后勤日常收入、支出管理,从任职此职以来,我深深的体会到了做为一名后勤人员的责任,虽然自身工作方式还有待更高的提升,比如在食堂后勤工作方面还缺少经验,解决问题时有时缺乏果断,偶尔也会被小的挫折影响工作信心。当认识到这些不足的同时,我始终坚信,态度是改进提高的前提,我相信在今后的工作中,努力弥补不足,尽心的工作,认真的学习,定能为园区的顺利开展,尽一名员工所能做的努力。

最后,回顾一年的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代办公技能还不强。今后,也必定会认真克服缺点,刻苦学习、勤奋工作力争为公司的发展做出的贡献!

我将在总结过去得失的基础上,与时俱进,加强学习,争取让自己将后勤这块的工作做到更好。目前,对于我来说,加强工作技能的学习是很重要的,但是我相信凭着自己强烈的责任心,一定会将领导交付的工作做好做精,秉着不管是大事还是小事都要做好的原则,在感谢领导对我信任的同时,也鞭笞自己多充电、多学习。

我们将满怀热情地迎来下一年,这就意味着新的机遇和新的挑战。我坚信在领导的决策下公司的明天会更好,作为公司的一份子,在下一年的工作当中我将一如既往,全心全意的为公司的不断发展壮大,贡献自己的一份微薄之力。相信我们通泰全体成员也会再接再厉,使工作更上一层楼!

后勤年终个人工作总结 第2篇

一年来,后勤服务总公司在院党委和主管院长的领导下,经过后勤全体职工的共同努力,比较圆满地完成了院党委和院行政赋予后勤的工作任务,现总结以下:

一、基本上完成了后勤服务总公司作为学校办学的职能部门应有的工作任务

后勤服务总公司是学校的职能部门,担负着办好学校的后勤保障工作,它关系着全校师生的吃、注行以及与此相联系的管理和服务。在吃的方面,后勤为 18000余名就餐者,提供着一日三餐的可口饭菜,在食品安全隐患重重、市场原材料价格飞涨的这一年里,我们保证了我校伙食工作的安全和稳定。在住的方面,我们不仅克服了学校办学空间狭小的不足,比较圆满地安排了全校15000余名在校生的"住宿,而且,还义无反顾地承担了我院家属区的牧业管理任务和与住有关的延伸服务等。在行的方面,全年安全行车54万余公里,基本上保证了学校的各类公务用车和应急用车。同时,还担负了接送教职工小孩上学、入托等的其它服务,最大限度地解决了广大教职员工的后顾之忧。在通信服务方面,后勤担负着全校3000余门内外线电话的安装和维护服务,动用了后勤优势的人际关系资源,保证了高质量的通讯线路畅通。在环境卫生、水、电、气、暖等的管理和后勤维修方面,我们基本上做到了人人有事干、事事有人干,目标任务明确,岗位责任落实的规范互动状态和***发展局面,最大限度地为学校的教学、科研和广大教职工生的生活、学习提供了优美干净的校园环境和强有力的后勤保障服务。比较圆满地完成了学校赋予后勤的职能任务。

二、克服急、难、险、重,完成了学校交办的涉及校园稳定发展的大事

1、西校区学生的回迁安置工作。我们大家都知道,随着学校的连年扩招,校本部的住宿条件已经达到饱和状态,但xx年9月,从荥阳校区回迁的4386 名新生和190名硕士生,又必须在校本部妥善安置,这真是又急又难的大问题。但是,后勤并没有在急难问题上退缩,而是急流勇进,迎难而上,最终在院领导的关心和学生部门的配合下,内补空缺,外找房源源,不仅妥善安置了回迁学生的住宿,而且,还经过艰苦的努力和b区住宿楼的业主、XX区机电学校校方和农培中心签订了继续承租合同,最大限度地保证了校园的安全和稳定。

2、南院家属住房的房产证办理工作。97年房改以后,南院140套家属住房均以房改价出售给了教职工,但是,由于历史遗留问题无法解决,所以南院房产证始终未能办理成功。对此,南院教职工一直无法稳定,并多次找校领导、教育厅领导和省直房改办,要求妥善解决问题,但近十年里始终未果。可就在xx年里,XX市出台了遗留问题解决方案,我们后勤及时抓住这一时机,采取非常措施,绕过有关环节,动用非常关系,快速推进房改房产证的办理工作。

3、博士楼的天燃气安装工作。学校为引进人才需要,新建了一栋家属住宅楼,即博士楼,但是,天燃气安装工程和基建工作是分开的。楼房竣工后,由于天燃气不通,所以,迟迟无法投入使用。直至今年9月,在有关领导的协调下,后勤接管该项工作,并通过多次和天燃气公司连络,最终使天燃气公司在总量不足的情况下,发展了博士楼天燃气用户,为学校引进人才起到了后勤应有的作用。

后勤年终个人工作总结 第3篇

作为企业的后勤人员,这一年来,为同事们服务是我最主要的工作,我负责的主要是食堂的工作,可以说这一年来,同事们能吃好喝好,就是我最大的满足了。现在就这一年的工作做下总结。

一、对企业负责

作为后勤食堂的负责人,除了要给同事们作出好的食物,同时也是要对得起企业对我的信任,把食堂的账目做好,控制好成本,保障食材的卫生干净是我必须要做好的,在采购上面,我都是仔细的去确认,由于企业大,人员多,采购量也是比较多,每一笔账目我都会去核查,同时对于采购的食材也是进行抽查,确保食材没问题,同时采购人员没有吃回扣的情况发生,确保食堂每次的采购都能经得起核查的。

对食堂员工的管理上面,我制定合适的规章制度,同时不定期的对员工进行培训,提高他们的服务意识,卫生意识,明白要做好工作,必须要服务好企业广大的同事们,同时把食堂的环境卫生给搞好,定期去体检,确保员工的身体健康,没有传染的疾病,以及不合适食堂工作的疾病。

二、对员工负责

作为食堂,主要是为同事们的就餐服务的,所以我得对他们的饮食负责,确保食材是新鲜的,食品做出来是干净卫生的,食物是可口的,由于人员众多,每个人的口味是不同的,所以我们食堂也是聘请了不同菜系的厨师,尽量满足大部分人的口味,让同事们吃饭的时候能选到自己合适的菜肴。各个部门的同事下班时间也是不同的,为了确保同事们吃上热乎的饭菜,我们食堂也是根据情况,提供正常三餐之外,还有宵夜,下午茶等一些餐点时间,让同事们来到食堂,都有饭菜。

在这一年里,我也是不时的发放一些调查问卷,询问同事们的意见,不断改进食堂的菜式和服务水平,让食堂能更好的为同事们服务,做好这个后勤的工作,才能让同事们更好的去到工作岗位工作。

三、加强工作总结,促进管理提升

为及时总结工作中的问题,后勤部在xx年实行每月工作总结制。为了更好总结工作,后勤部制定了每月工作总结表,对总结工作内容进行了明确,保证总结的全面性,便于及时发现问题和解决问题;为避免各部门工作过程中出现的对上级过度依赖,提高自我提升意识,后勤部还要求各部门在日常管理工作中加强工作创新,要求各部门每半月对管理提升情况进行总结,以报告形式报给部领导审阅,有效地促进各部门的自我管理提升意识,避免了管理停留在原来的水平。

四、我的感想和收获

后勤的工作是比较繁忙,同时也是需要有一个好的服务态度和细心的精神的,在这一年里,我不断的改进,不断的听取同事们的意见,以及领导给到的一些指导,把食堂的工作做好了,虽然偶尔也会出现一些不好的情况发生,但是总的来说,还是给同事们带去了很好的后勤服务。来年的工作中,我要继续努力,继续的给同事们提供更好的食堂后勤服务。

新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要不断学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新一年的挑战,有责任心地踏踏实实工作,不能只限于自身周围的小圈子,要着眼大局,着眼今后的发展。向其他同事学习,取长补短,相互交流好工作经验,共同进步。

新的一年里,我会围绕着医院的中心工作,明确个人职责做好本质工作,搞好协调、当好参谋、搞好服务,密切配合,希望能圆满地完成了20XX年的各项工作任务,为医院发展起到积极作用。

后勤年终个人工作总结 第4篇

20--年,人力资源部在公司领导的正确指导下,在各部门的大力支持与配合下,通过部门全体员工的同心协力,较好地完成了各项工作任务。现就我个人20--年协助分管领导做的主要工作向各位简要汇报如下:

一、建章立制,逐步规范人事管理

1.为进一步规范公司人事管理工作,理顺管理关系,使公司各项人事工作有章可循,形成“靠制度管理、按制度办事、人性化结合”的良好管理机制,及时制定、出台了一系列符合公司实际情况的制度,如《后勤公司员工宿舍管理规定(试行)》、《后勤公司人事代理人员办理规定》等。随后,我们将陆续出台《后勤公司员工行为规范》,并对工资、考勤相关制度进行修订。

2.根据人事工作需要,重新设计了《离职申请表》,明确劳动关系情况;
设计了《违纪处罚单》,并发放给部门,规范了部门对员工处罚的程序。

3.规范人事资料登记制度,设计了《人事材料报送登记本》、《工资材料报送登记本》、《临时顶岗报备登记本》和《考勤报送登记本》等,便于各部门材料报送统计查询。

4.根据公司领导要求,规范工程人员工资发放,由原来的工资造册发放改为签订劳务协议,开具劳务发票予以财务报账,规避了用工风险。

二、分工明确,职责清晰,极大提高本部门工作效率

8月份,公司机构改革,实行后勤服务新老校区职能延伸管理,公司的组织架构发生了很大的变化,物业及饮食的综合事务部撤并,原属综合事务部的有关人事工资等工作一起并入人力资源部,人力资源部的工作量加大,受众面加宽,由原来的间接面对部门转为直接面对部门。为了便于新架构下各部门人事工作的开展,第一时间从员工入职、离职手续办理,员工工资、福利,考勤审核,员工培训,员工劳动合同管理,人事档案系统录入与管理,社会保险,劳动纠纷等方面在内部按部门按类别进行了合理分工,责任到人,并在新学期公司第一次中层管理人员例会上予以通报,使各部门知晓对口责任人,便于工作开展,提高了工作效率。

三、督促指导协调本部门各项日常工作有条不紊地开展

1.督促指导本部门工作人员按规定及时对各部门工资、福利等进行审核和造发,认真核对各部门报送的考勤,按要求及时编制公司人事、工资月报表,为公司领导提供数据参考。完成公司新员工办理入职183人次,办理离职249人次,并做好员工入职、离职相关信息的录入归档工作。为了健全和完善人事系统管理,对公司全体员工基本信息、劳动合同、社会保险、人事代理办理情况、岗位变动、职务升迁、工资调整等情况及时进行了更新。

2.督促本部门工作人员做好20--年在编员工工勤技术等级申报工作。对符合申报条件的人员逐一通知到本人,并帮助其进行网上报名、网上缴费、网上打印准考证等,做到无一遗漏。

3.督促指导本部门工作人员按学校要求统计各项需与学校抵扣的工资、社保费用等,如:学校委托公司代管的28名非事业编制员工工资、社保费用;
104名服务性岗位人员社保费用;
39名学校可抵扣的校发工资;
代发学校相关单位、人员工资等,并及时与校人事处沟通、汇报、签批,现均已到账。

4.指导工作人员完成在编员工基础性绩效工资调档及补发工作。

5.组织指导工作人员完成了20--年度114名在编员工的个人绩效考核工作;
20--年度中层管理人员述职测评工作;
20--—20--年度聘期考核工作;
新一轮中层管理人员试用期满考核测评工作。

6.按社保部门的规定,复核公司缴纳社会保险费用、申报员工保险增、减业务,依法办理员工社保的缴费基数调整申报工作,并在一年一度的社会保险年审工作中,协调做好20--年度社保调整缴费基数的单位补缴和个人补扣相关工作。

7.按学校要求做好公司114人在编员工养老保险申报信息核对工作。

8.做好20--年近800名聘用员工的体检工作,并将体检结果汇总存档。

9.省人社厅劳动保障监察总队每年到公司例行一次劳动监察年审。按劳动监察要求指导工作人员填写好《劳动保障监察登记册》,认真收集、编写年审所需相关材料,向检查人员详细介绍公司有关劳动人事方面的情况,使公司顺利通过年审,获得《劳动保障年审合格证》。

10.做好退休人员退休业务办理等工作。

四、加强沟通,与各部门相互配合,做好各项工作

1.今年,公司成立公有住房清理工作领导小组,领导小组办公室挂靠在人力资源部。在做好学校公有住房清理工作的基础上,公司员工宿舍的清理整顿工作也一并开展。在质量监控部和工会的大力配合下,分别于3月和11月利用晚上休息时间对公司200多间员工宿舍的排查、统计、登记,根据公司实际情况起草相关的管理制度,并征求各部门意见后报经总经理办公会通过。现在公司员工宿舍清理工作已进入初步阶段。此项工作有很多历史遗留问题,房间多、人员杂,清理工作任重道远,所以还有赖于在座的各位领导、部门负责人及相关人员支持与配合。

2.配合部门处理劳动纠纷七起。交通运输中心4人,瑶湖楼宇4人,饮食服务中心1人及长胜园包厨人员11人,瑶湖维修1人,园林绿化1人,做好与员工、员工家属前期谈判、相关协议的起草和款项支付等工作。做好有关劳动纠纷信访件的回复等工作。

3.协助各部门做好各类合同、协议及招标文件的审核工作,并请公司法律顾问把关,尽量规避法律风险。

4.配合部门做好到龄外聘员工七批共计67人的清退工作。

5.经过对公司聘用员工调资前期摸底、协调及意见汇总,多次与各部门负责人沟通,各部门也积极配合了解员工思想动态,最终顺利完成公司800多名聘用员工工资调整工作。

6.年底,南昌市社会保险事业管理局稽查科来公司检查员工缴纳社会保险情况,在会计委派办的配合下,指导工作人员按稽查要求认真准备好员工花名册、工资凭证、报表等材料供稽查人员审查,并对人事系统内员工基本信息进行核对,对以前用工不规范的部门人员重新审核,按工作性质和工作时间签订全日制合同、劳务协议、非全日制合同。在各部门的大力配合下,目前大部分外聘员工都已按规定签订了相应的劳动合同。

7.配合部门做好员工的招聘与培训工作。多年来,中层管理人员未派出学习,思想陈旧,管理模式单一,工作方式方法仍沿用历年的。今年,为适应机构改革新环境,经公司研究同意,组织公司全体中层正职及以上管理人员到兄弟院校学习后勤管理经验,开拓了视野,转变了管理思路,提升了管理能力。

8.做好在编员工《干部住房登记情况表》的发放、收集及申报工作。

9.做好20--年度道德模范、技术能手评选工作,并与办公室共同筹备组织表彰大会。

五、较好地完成了后勤体制改革和公司机构改革相关工作

1.年初,由公司彭总、龚书记和胡总带队,到各部门核对中层以下岗位设置情况及职数,理清各部门岗位的工作职能,为公司机构改革做好前期摸底工作。

2.暑期,公司进行机构改革,开展新一轮中层管理人员聘岗工作,此项工作是后勤体系改革先行先试的重要环节之一。人力资源部作为公司竞聘上岗工作领导小组办公室,认真组织开展了聘岗工作。根据公司机构改革精神和公司领导要求,从3月—7月,起草相关配套文件,如《公司新一轮中层管理人员岗位聘任方案》、《公司新一轮中层管理人员岗位聘任工作手册》、《公司新一轮中层管理人员岗位聘任日程安排表》及专项公告通知、聘任文件,并组织动员大会、召集人员实施聘岗工作,此项工作在学校相关领导和部门的鼎力支持与配合下已顺利完成。聘岗结束后,做好了调整人员、退二线及落聘人员的岗位安置和人员调动相关手续的办理和工资调整工作。

3.根据学校和公司后勤体制改革相关要求,做好相关子方案的起草工作,如《人员安置方案》、《薪酬调整方案》等,并做好涉及人员的各项数据统计分析工作。

回顾一年的工作,我发现工作中仍存在许多不足之处,如:1、思想固化。公司正值改革时期,涉及人员、薪酬体系各类制度的制定,我仍沿用以前惯有的思路思考问题,没有创新。新的一年里,我将加强专业知识学习,改变思路,敢于探索新的方式方法;
2、工作考虑问题不够全面。人事工作是触及员工利益最为敏感的工作,公司员工人数多、类别杂,各部门所站角度也就有所不同,基层信息的收集与政策制定过程中难免出现遗漏,容易引发不必要的误解。为此还请各位予以谅解。我将会在以后的工作中多向各位领导、各位同事学习请教,加强沟通交流,提高自己的工作能力和管理水平。

以上是我20--年做的主要工作,这些工作中离不开在座的各位领导、同事的支持与帮助。在此我要感谢大家一年来对我工作的理解与支持。

后勤年终个人工作总结 第5篇

一、提高认识,加强队伍制度建设

学校应成立食堂领导工作专班,强化后勤人员的服务意识和工作热情,使他们增强服务观念,明确服务宗旨,这是搞好食堂工作的根本。

有的后勤人员认为后勤工作是伺候人、低人一等的职业,有自卑思想,有的还有攀比思想。学校要通过组织学习,开展个别谈心,对话交流等形式,使后勤人员正确认识自身工作的意义,增强光荣感,责任感,提高积极性,同时也要认真解决和关心后勤人员的生活、福利待遇上的一些实际问题,使后勤职工人人有压力,内在有活力。

在制度建设上,学校应从人、物、财、事四个方面建立健全的一套比较完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限保证教学经费的前提下,编制预算计划,统筹兼顾,保证重点,照顾一般,尽量做到少花钱多办事。

二、民主管理,严格控制采购

首先,学校应成立食堂事务小组。比如在老龄老师中选取有经验、责任感强的教师担任管理员,把原有食堂工人转行从事食堂工作管理。她们的工作有明确分工,有物品保管、采购、监督、学生就餐管理、菜谱搭配管理等等。

其次,增强监督机制。例如采购员每天外出跑市场,采购一切物品由监督员逐项清点过磅,签字履行手续,收支单一式二份,财务室一份做账,一份公示上墙。全校教师参与轮流管理食堂事务,既全员参与了食堂经营管理,又相互交流了进货体会,更重要的是准确摸清了市场菜市的行情,同时也把原来教职工猜忌较多的物品采购民主化、公开化,和谐了干群关系,有利于学校各项工作的开展,老师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。

三、完善管理,确保食堂监管

严管食品加工是打造放心食堂的保障,就此着力从食堂工作人员上入手。一是食品保管要做到“三专”和“四防”,即专人、专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变二;
是所有采购回来的食品要就分类、分架隔地、离墙存放,严禁闲杂人员随便出入食品保管室;
三是食品出库必须由学校管理人员、仓库保管员和食堂工作人员共同鉴定,无任何质量问题方可出仓入厨;
四要严格实行签字手续,每样食品留样待查;
五是工作人员必须保证个人卫生,着工作服上岗,勤洗手,勤剪指甲,不带病上班;
六是发现食品异常应及时报告,并作出妥善处理;
七是要注意食堂不得向学生提供假冒伪劣和变质食品。

四、服务至上,提供优质膳食

俗话说“民以食为天”让学生吃舒心,是打造“满意食堂”的核心标准。为此,学校食堂应从学生饮食改革入手,大力推行营养就餐计划,咨询营养专家和卫生监督机构人员指导,小学生根据不同年龄段学生生理成长需要,制定科学的营养食谱。根据实际制定具体的周食谱、日食谱,并进行公示,接受县后勤办的检查和社会监督。学生营养餐做到主副食、荤素菜合理搭配,提供细致入微的贴心服务。

学校应始终牢固树立“以生为本”的理念,持之以恒地开展“放心食堂”的创建活动,努力为学生创造一个平安、舒适、文明的学习生活环境,真正把学校建设成为学生热爱、家长放心、社会满意的幸福食堂。

后勤年终个人工作总结 第6篇

后勤保障是医院工作的一个十分重要环节,是一项复杂的系统工程,随着卫生改革的不断深入,社会主义市场经济的建立,后勤工作的改革势在必行,立足本职、改变观念意识,变医院要我服务为我要为医院服务,抓好以人为本的管理,是医院后勤保障的工作关键。只有以人为本培养职工的主人翁意识,有效地发挥职工的主观能动性、创造性,树立“以病人为中心”的服务意识,才能全面提高后勤服务水平,促进后勤与医疗同步发展。

上半年,在院部的领导下,后勤科室人员积极主动的参加院里的政治思想学习,业务学习和院、外的各项活动,提高自身思想认识和服务技能,认真完成院部下达的各项工作任务,热情服务于全院各个部门,在新的形势下,立足本职工作,提高认识、转变观念,牢记后勤围着临床转的原则,积极主动与我科相关人员到各科室做好服务工作。

同时保证了水、电、网络的及时到位和空调电灯等设备设备的有效运转。并配合体检科完成各项体检工作,共计体检20xx多人,实现了早发现、早干预,并为医院经济良性运转提供了坚强的支撑。为了使患者就诊更加方便、便捷,上半年顺利切换了医院信息管理系统。选送一名人员参加了电梯管理及电梯司机的培训并取得。协助院部完成上级分给我院的各项劳动任务。

在平时的工作中,后勤人员不计个人得失、任劳任怨、加班加点、随叫随到、爱院如家,但也存在许多问题,如还没有完善我院后勤在社会化服务、量化服务、人性化服务的具体方案及实施细则。

以上就是我科半年年的工作情况,但要取得更大的进步与成功,还需要努力。在我科,还存在很多弱点和不足,比较明显的是:工作计划性和主动性不强,平时不够。这些都需要在以后的工作中加以改进。为此,我科将从以下几个方面做起

一、更新观念,增强创新意识,为我院的快速发展作出的努力。

二、实施节能减排的细则,降低运营成本,真正做到医院的绿色消费。

三、坚持学习,服务医院,在学习中争取取得更大的进步。后勤工作繁杂沉重,涉及面广,影响范围大。但后勤工作又是必不可少而且至关重要的。但我相信,通过我科的努力,后勤人员将会认真工作,奋发向上,为医院工作的开展增光添彩!

后勤年终个人工作总结 第7篇

转眼间入职酒店两年多了,根据酒店工作安排,主要负责后勤传菜部的传菜工作,现将20X年度的工作情况工作总结汇报,并就20XX年的工作打算简要概述:

一、后勤管理

1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。

2、执行上级的指令,按服务程度与标准,高效率准确完成传菜工作。

3、开支前了解当班的传菜任务,明确重要客人及要会的传菜要求,传菜过程中不断检查菜的质量和数量,控制菜的质量、温度。根据客人的求控制传菜的速度。

4、执行上级指令,保质保量,餐具和疏菜的清洗工作。

5、督导员工正确合理作用洗涤剂,将餐厅和厨房送来的,用过的餐具和用具清洗干净并整齐地码放在餐架上。做好公区清洁工作,在工作时应注意安全操作。

6、随时清理传菜间和洗碗间环境卫生,确保工作台餐具架达到卫生标准。

7、提高服务意识,提高效率,用餐高峰时期合理调配,明确各自工作内容,进行分工合作。

二、员工日常管理

1、对新员工,作培训工作,让她们有良好心态,熟练掌握工作。

2、对员工进行考核,了解员工的心理,相互沟通。

3、对优秀员工进行表章,提倡优秀先进的要学习,提倡团队精神。

三、工作中存在不足

1、工作中不够细节化,宴会多时主次不分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才现问题的存在。

3、员工之间缺少生气和活力。

四、20XX年工作计划

1、做好后勤部门员工管理,制度争明,分工明确。

2、员工之间多问题相互学习,相互借签,分享好的服务经验,提高个人素质和工作效率。

3、加强成本控制,节约费用开支,合理用水用电等。

4、做好与厨房及楼面的沟能工作。

5、强调部门之间协调关系。

6、做好食品安全卫生,抓好各项安全管理。

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