下面是小编为大家整理的学院环境卫生检查通报制度(完整),供大家参考。
学院环境卫生检查通报制度
为了做好学院新冠肺炎疫情防控工作,保障广大师生员工生命安全和身体健康,加强卫生管理力度,创造和谐、文明、舒适的校园环境,现制定出卫生检查制度,望认真执行。
一、办公室卫生标准 1、办公物品布局合理,干净整洁; 2、室内空气流通、保持清新无异味; 3、电脑、复印机空调及取暖设施无积尘,桌椅及室内门保持干净无污渍、办公物品摆放整齐,室内无垃圾积存,地面干净无垃圾。
二、教学楼卫生标准 1、教室保持清洁无异味,室内地面干净,墙壁无污渍现象; 2、课桌、凳子摆放整齐有序,卫生器具摆放规范无损坏; 3、楼梯、走廊、卫生间保持干净、整洁、无异味,瓷片擦拭干净; 4、班级卫生区及时打扫,随脏随扫,保持干净整洁。
三、学生宿舍卫生标准 1、宿舍桌、柜、椅摆放整齐,布局科学合理; 2、床铺干净整齐,无杂物,室内保持干净无异味; 3、门窗、墙壁、玻璃干净、无污渍; 4、地面干净无垃圾,卫生间阳台保持整洁无污点,地板要干净; 5、物品摆放整齐有序,室内无垃圾积存;
6、楼梯、走廊的班级卫生区及时打扫,随脏随扫,保持卫生区域 24 小时干净整洁。
四、校院内卫生标准 1、道路卫生及时打扫,随脏随扫,保持干净整洁; 2、公共卫生间及时打扫,随脏随扫,保持干净无污渍、无异味; 3、对垃圾桶及时清理,封闭严密,杜绝垃圾外漏现象发生。
五、食堂卫生标准 1、员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检。
2、员工须接受卫生培训,保持个人卫生,养成良好卫生习惯。做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤换工作服,使自己保持良好的工作风貌。
3、在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等,工作期间严禁谈笑、打闹,不得在厨房内洗衣物。
4、保持良好的卫生习惯,上班时穿好工作服,戴好工作帽、口罩,不得对食物咳嗽、打喷嚏及其他不卫生动作,不允许用勺尝味。
5、采购原料食品,要保证新鲜、卫生,不得购买未经有关部门检验的肉类、水产品及有异味、腐烂、变质、发霉、生虫的原料。各种食品调料要符合卫生要求,防止过期变质存放食品,原料要做到离地、离墙、干湿物品不得同室存放。
6、食品要做到生熟分开,以确保食品味美纯正。
7、生熟食品分开存放,操作时要分台、分批操作,以免交叉污染。
8、处理过的原料及时加工烹调,烹调时要煮熟,以保证食用安全,以防止中毒。
9、厨房保持整洁、干净,所有日常用厨具每天在工作后,都必须进行严格消毒,防止再次污染,未经消毒的厨具、碗筷不得使用。
10、用餐后,须擦拭桌椅,保持干净无灰尘,无油渍,地面无垃圾杂物,保证无积水、干净、清爽。
11、门窗、墙壁、风扇定期清洗,保持清洁、干净,通风排污设备畅通无阻。
12、餐厅要按规定清洁、消毒,严格执行一洗、二清、三消毒,凡没有进行清洗、消毒的一律不准使用。
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